血斑卵

夕食のメニューはすき焼き。
先に玉子を割っておくか～と、器に出してみたら・・・・。



血が！！
血斑卵というものらしいんだけど、こんなにたくさん付いているものは
見たことないなぁ。（箸先程度が普通だと思う）

玉子の成長過程で、親鳥がびっくりした時などにできるらしい。
食べても問題ないとはいえ、生食では少々気持ち悪い・・・・。