鯛の塩釜焼き [燻製・ダッチオーブン]
近所のスーパーで安かったとママが真鯛を買ってきたので、
ダッチオーブンを使って塩釜焼きを作りました~。
・・・腰痛いのに自分を痛めつけるワタシ(笑)
塩釜焼きは、塩を割って魚とご対面する時が楽しいですよね。
味も良く、みおはかなり食べていました。
近所のスーパーで安かったとママが真鯛を買ってきたので、
ダッチオーブンを使って塩釜焼きを作りました~。
・・・腰痛いのに自分を痛めつけるワタシ(笑)
塩釜焼きは、塩を割って魚とご対面する時が楽しいですよね。
味も良く、みおはかなり食べていました。
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これ、すご~く食べたいです。魚が大好きなもので・・・
でも、ダッチオーブンって重いから腰に負担かかりますよね・・・
気をつけてくださいね。
by no-tenki (2009-04-20 19:38)
冷酒で一杯、、、たまりませんねミ゚ω゚彡
by emuzu (2009-04-21 17:18)
>no-tenkiさん
家で一番重いダッチオーブンだったので結構シンドかったです。
鍋じゃなくても普通のオーブンでできるものなので
機会があったら挑戦してみてくださいね。
>emuzuさん
飲んじゃいました(笑)
最高でしたよ~。
by みおのとおちゃん (2009-04-24 22:41)